Mandle -plody mandloně patří mezi peckoviny. Plody, které jsou zároveň i semínky, jsou obaleny slupkou a tvrdou skořápkou. Mandle jsou bohaté na vlákninu, vitamín E, biotin a mangan. Biotin, známý také jako vitamín B7, patří mezi základní živiny potřebné pro správný metabolismus. Je prospěšný i pro zdravé a pevné vlasy a nehty. Konzumace mandlí snižuje hladinu cholesterolu, riziko rakoviny a srdečních chorob.