Po vápníku je fosfor druhým nejčastěji zastoupeným minerálem v lidském těle. Vápník a fosfor společně ovlivňují stavbu kostí a zubů, přičemž fosfor je potřebný i pro správné fungování ledvin, srdce a mozku.
Nedostatek fosforu je vzácný, pokud se však vyskytne, projevuje se řídnutím kostí, bolestmi kloubů a ve vážnějších případech vede k osteoporóze a anorexii.
Jídla bohatá na bílkoviny, jako např. maso, drůbež, ryby, vejce a mléčné výrobky jsou ideálními zdroji.

Sorry, nothing to display.